水果什么時(shí)候吃才最有益？

　　大家都知道，多吃新鮮水果對(duì)我們身體有說(shuō)不完的好處。而要想發(fā)揮水果的最大功效，除了要吃當(dāng)季、新鮮的水果外，選對(duì)水果的食用時(shí)機(jī)也十分重要。對(duì)的，水果并不能隨隨便便看到就能吃，食用的時(shí)間也是大有講究的。

　　適合餐前吃的水果

　　香蕉

　　香蕉果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克;此外，還含多種微量元素和維生素，是營(yíng)養(yǎng)水平比較高的水果之一，吃香蕉容易有飽腹感，最好在餐前食用。

　　紅棗

　　紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。

　　但是胃痛腹脹，消化不良的人要忌食，建議餐前食用。

　　適合餐后吃的水果

　　柿子

　　柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含多種水溶性維生素。但柿子含單寧量多，有較強(qiáng)的收斂作用，遇酸可凝結(jié)成塊，特別是空腹時(shí)吃過(guò)多柿子，遇胃液酸度高時(shí)，最易凝結(jié)成塊，聚集成較大的柿團(tuán)滯于胃內(nèi)，而發(fā)生柿團(tuán)癥。其癥狀與急性、慢性胃炎或潰瘍病相似。柿團(tuán)癥重者，可引起消化道出血或胃穿孔。

　　因此柿子不能空腹吃，最好在餐后食用。

　　山楂

　　山楂酸甜可口，有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進(jìn)食欲等功效。但正因如此，山楂不宜空腹食用，脾胃虛弱或有腸胃不適的人士更不應(yīng)多吃。

　　菠蘿

　　新鮮菠蘿含蛋白酶，如果空腹食，菠蘿的蛋白分解酶會(huì)傷害胃壁。有少數(shù)人還會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，因此宜在餐后食用。

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